บทความ

กำลังแสดงโพสต์ที่มีป้ายกำกับ ต้มยำกุ้ง

泰国美食อาหารไทย

รูปภาพ
ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว 在  水  里有  鱼  ,在  稻田   里有  大米 Zài shuǐ li yǒu yú, zài dào tián li yǒu dà mǐ “ ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว 在水里有鱼,在稻田里有大米 ”    คำนี้บ่งบอกได้เป็นอย่างดีเลยนะคะว่าเมืองไทยเรามีความอุดมสมบูรณ์ขนาดไหน ซึ่งคำนี้ “ ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว 在水里有鱼,在稻田里有大米 ” ได้ปรากฏอยู่ในศิลาจารึกสุโขทัยค่ะ ซึ่งจากศิลาจารึกนั่นบ่งบอกได้เลยว่า ในอดีตอาหารไทมีส่วนผสมที่มาจากธรรมชาติ โดยเฉพาะข้าวและปลาเป็นหลัก รูปภาพจาก pixabay.com อาหารไทย 泰国美食 ( Tài guó měi shí )เป็นอาหารประจำของประเทศไทย ที่มีการสั่งสมและถ่ายทอดมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่อดีต จนเป็นเอกลักษณ์ประจำชาติ ถือได้ว่าอาหารไทยเป็นวัฒนธรรมประจำชาติที่สำคัญของไทย อาหารไทยมีด้วยกัน   4 ภาคเป็นหลัก คือ   อาหารภาคเหนือ 北菜 ( Běi cài ) อาหาร ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 东北菜 ( Dōng běi cài )อาหารภาคกลาง 中菜 ( Zhōng cài )และอาหารภาคใต้ 南菜 ( Nán cài ) และอาหารแต่ละอย่างแต่ละภาคำก็สะท้อนให้เห็นถึงภูมิศาสตร์ และวัฒนธรรมของคนไทยที่แตกต่างกันออกไป ถ้าพูดถึงอาหารแนะนำ 招牌菜 ( Zhāo pái cài ) ที่จะแนะนำให้ชาวต่างชาติได้ลิ้มลอง ก็คงจะเป็น