แผนกและตำแหน่งต่างๆในโรงแรม 酒店部门及职位名称

          เรียนคำศัพท์ที่เกี่ยวกับ การเรียกแผนกและตำแหน่งต่างๆในโรงแรม กันค่ะ

รูปภาพจาก pixabay.com

订房部 

dìng fáng bù 

แผนกจองห้องพัก  

Reservation Department 

前厅部 

qián tīng bù 

แผนกต้อนรับส่วนหน้า  

Front Office

市场及销售部 

shì chǎng jí xiāo shòu bù 

แผนกการตลาดและการขาย  

Sales & Marketing Department

客房部 

kè fáng bù  

แผนกแม่บ้าน 

Housekeeping Department

餐饮部

cān yǐn bù  

แผนกอาหารและเครื่องดื่ม 

Food and Beverage Department

会计部 

kuài jì bù 

แผนกบัญชี 

Accounting Department

财务部 

cái wù bù 

แผนกการเงิน 

Finance department

采购部 

cǎi gòu bù 

แผนกจัดซื้อ 

Purchasing Department

工程部 

gōng chéng bù 

แผนกช่าง 

Engineering department

保安部 

bǎo ān bù  

แผนกรักษาความปลอดภัย 

Security Department

人力资源部 

rén lì zī yuán bù 

แผนกทรัพยากรบุคคล  

Human & Resources Department

培训部 

péi xùn bù  

ฝ่ายฝึกอบรม 

Training Department

礼宾服务 

lǐ bīn fú wù 

เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวก (ให้บริการข้อมูล ไม่ว่าจะในหรือนอกโรงแรม) 

Concierge

前厅服务 

qián tīng fú wù 

บริการต้อนรับส่วนหน้า  

Front office

客房服务 

kè fáng fúwù 

บริการด้านแม่บ้าน 

Housekeeping

订房员 

dìng fáng yuán 

พนักงานจองห้องพัก  

Reservation

接线员 

jiē xiàn yuán  

พนักงานรับโทรศัพท์ / พนักงานโอปเรเตอร์ Operator 

餐厅服务 

cān tīng fú wù 

บริการด้านอาหารและเครื่องดื่ม 

Food and Beverage

送餐部 

sòng cān bù  

การให้บริการอาหารในห้องพัก  

Room Service

商务中心

shāng wù zhōng xīn  

ศูนย์บริการธุรกิจ 

Business Center

健身中心 

jiàn shēn zhōng xīn 

ศูนย์ออกกำลังกาย  

Health Centre

医务室 

yī wù shì  

ห้องพยาบาล 

Clinic room

询问处 

xún wèn chù  

ประชาสัมพันธ์ 

Information

销售员 

xiāo shòu yuán 

พนักงานขาย  

Sales

门童 

mén tóng 

พนักงานเปิดประตู  

Doorman

行李员 

xíng lǐ yuán 

พนักงานยกกระเป๋า 

Bellboy    

 

接待员 

jiē dài yuán  

พนักงานต้อนรับ 

Receptionist

出纳员 / 前台收银员

chū nà yuán /qián tái shōu yín yuán 

พนักงานฟร้อน แคชเชียร์  

Front cashier

洗衣工 

xǐ yī gōng  

พนักงานซักรีด 

Laundry staff

行政管家 

xíng zhèng guǎn jiā  

ผู้ช่วยส่วนตัว แขกระดับ วีไอพี (บัตเลอร์) 

Butler

行政管家服务 

xíng zhèng guǎn jiā fú wù 

บริการผู้ช่วยส่วนตัว 

Butler service

男服务员 

nán fú wù yuán  

พนักงานเสิร์ฟชาย 

Waiter

女服务员 

nǚ fú wù yuán 

พนักงานเสิร์ฟหญิง  

Waitress

调酒师

tiáo jiǔ shī   

บาร์เทนเดอร์ 

Bartender

💦💦💦

ประเภทห้องพัก และชนิดของเตียงในโรงแรม

เคยไหมคะที่ไปเที่ยวกับเพื่อนแล้วจองห้องไว้เป็น Double  Room เพราะคิดว่าเป็นห้องเตียงคู่ ที่มีเตียงสองเตียง แต่พอไปถึงห้องที่เราจองไว้กับโรงแรมแล้วมาเจอแค่เตียงใหญ่เตียงเดียว อ้าว ไหงเป็นงั้นไป  สำหรับบทความนี้เรามาทำความเข้าใจกับประเภทของห้องพักในโรงแรมกันค่ะ

รูปภาพจาก pixabay.com

แต่ก่อนจะไปดูห้องแต่ละประเภท ภาษาจีนจะใช้คำไหน เราไปดู คำศัพท์ที่หมายถึง "โรงแรม" กันก่อนค่ะ คำว่า "โรงแรม" ภาษาจีนจะเรียกได้หลายแบบค่ะ คือ 酒店Jiǔ diàn、宾馆 Bīn guǎn、旅馆 Lǚ guǎn、旅店 Lǚ diàn

ส่วนทางไต้หวัน 台湾 Tái wān จะเรียก "โรงแรม" ว่า 饭店 Fàn diàn ส่วนฮ่องกงมาเก๊า 港澳 Gǎng ào  มาเลเซีย 马来西亚 Mǎ lái xī yà  และสิงคโปร์ 新加坡 Xīn jiā pō จะเรียก"โรงแรม" ว่า酒店 Jiǔ diàn

พอดีได้ดูรายการของจีน ที่ชื่อว่า "亲爱的客栈 Qīn ài de kèzhàn ( The Inn )" ที่ตอนนี้กำลังออกอากาศเป็น Seasonที่2 " 亲爱的客栈第二季 Qīn ài de kè zhàn dì èr jì" ก็เลยไปเปิดดิกฯ ดูเพื่อหาความหมายของคำว่า 客栈 kè zhàn แปลว่าอะไร 

เขาให้ความหมายของคำว่า 客栈  kè zhàn = 客栈为古代酒店的称号 Kè zhàn wèi gǔ dài jiǔ diàn de chēng hào ซึ่งเป็นคำเรียกที่ใช้เรียกโรงแรมในสมัยโบราณ จากที่เราได้ดูหนังจีนในสมัยก่อน 客栈 kè zhàn คำนี้ก็ต้องแปลว่า "โรงเตี้ยม" แน่นอนค่ะ

เอาละคะ เราไปดูห้องแต่ละประเภทของโรงแรม ซึ่งแต่ละโรงแรมก็แบ่งประเภทของห้อง ตามจำนวนลูกค้าที่เข้าพักในห้องบ้าง แบ่งตามขนาดของเตียงบ้าง หรือไม่บางโรงแรมก็แบ่งตามทัศนียภาพ หรือไม่ก็อาจจะมีการแบ่งตามความต้องการเฉพาะของลูกค้า 

ห้องเตียงเดี่ยว (Single Room) 单人间 Dān rén jiān  หรือจะเรียกว่า 单人房 Dān rén fáng ก็ได้ค่ะ จะมีเตียงเดี่ยวขนาดเล็ก 1 เตียง 放一张单人床 Fàng yì zhāng dān rén chuáng  ห้องเตียงเดี่ยวนี้จะมีจำนวนไม่มาก และมีพื้นที่ใช้สอยที่เล็ก เหมาะสำหรับแขก Business trip 出差 Chū chāi หรือมาเที่ยวคนเดียว 单身宾客 Dān shēn bīn kè

💦💦💦

ห้องเตียงคู่ หรือห้องทวิน (Twin Room) 双人间 Shuāng rénjiān ซึ่งก็คือ ห้องสแตนดาร์ด（Standard  Room）标准间Biāozhǔn jiān นั่นเองค่ะ จะมีเตียงเดี่ยวจำนวน 2 เตียง放两张单人床 Fàng liǎng zhāng dān rén chuáng  สำหรับแขกที่พักไม่เกิน 2 คน ปกติก็จะจัดห้องเตียงคู่ไว้ให้กับเหล่านักท่องเที่ยวที่มาเป็นกรุ๊ปทัวร์旅游团Lǚ yóu tuán หรือ ลูกค้าที่เข้าประชุมสัมมนา会议宾客Huì yì bīn kè ซึ่งห้องพักประเภทนี้จะมีจำนวนมาก

💦💦💦

ห้องคู่ （Double room）大床间 Dà chuáng jiān จะมีเตียงใหญ่ 1 เตียง 放一张双人床 Fàng  yì zhāng shuāng rén chuáng สำหรับแขกที่พักไม่เกิน 2 คน เหมาะกับคู่สามีภรรยา 夫妻 Fū qī หรือคนที่มาคนเดียว单身宾客 Dān shēn bīn kè แล้วต้องการเตียงขนาดใหญ่ นอกจากนั้นยังเหมาะสำหรับ คู่ใหม่ปลามัน 新婚夫妇 Xīn hūn fū fù ที่เราเรียกกันว่า “ห้องฮันนีมูน 蜜月客房 Mì yuè kè fáng ”ค่ะ

💦💦💦💦

ห้อง 3 เตียง(Triple Room) 三人间 Sān rén jiān หมายถึง ห้องที่มีเตียง 3 เตียง ซึ่งโดยปกติแล้วถ้าลูกค้าต้องการที่จะพัก 3 คน ทางโรงแรมก็จะนำห้อง ห้องเตียงคู่ หรือห้องทวิน (Twin Room) 双人间 Shuāng rén jiān แล้วเพิ่มเตียงเสริม (Extra Bed) 加床 Jiā chuáng

💦💦💦

ห้อง Superior Room 高级房 Gāojí fáng ลักษณะเหมือนห้อง Standard แต่จะมีทัศนียภาพที่ดีกว่า หรือเตียงมีขนาดใหญ่กว่าห้อง Standard

💦💦💦

ห้องสูทหรือห้องสวีท Suite 套房 Tào fáng ก็จะเป็นห้องนอนและห้องรับแขกแยกออกมาต่างหาก卧房带客厅

💦💦

ห้องดีลักซ์ Deluxe Suite 豪华套房 Háo huá tào fáng   จะเป็นห้องที่มีทั้งห้องนอน 卧室 Wò shì ห้องรับแขก 起居室Qǐ jū shì ห้องทานอาหาร 餐室 Cān shì ห้องครัว 厨房 Chú fáng  ห้องอ่านหนังสือ 书房 Shū fáng ห้องประชุม 会议室 Huì yì shì เป็นต้น การตกแต่งภายในก็จะตกแต่งให้สวยงามเป็นพิเศษ และมีสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ในห้องเตียงก็จะเป็นเตียงที่มีขนาดใหญ่เป็นพิเศษ  

💦💦💦💦

ห้องชุดเพรสซิเดนเชียล สวีท Presidential suite 总统套房Zǒng tǒng tào fáng  จะเป็นห้องที่มีทั้งห้องนอนทั้งผู้หญิงผู้ชาย男女主卧 Nán nǚ zhǔ wò  ห้องประชุม 会议室 Huì yì shì  ห้องน้ำ卫生间 Wèi shēng jiān  ห้องรับแขก 起居室 Qǐ jū shì   ห้องอ่านหนังสือ 书房 Shū fáng ห้องครัว 厨房 Chú fáng ห้องรับประทานอาหาร 餐室  Cān shì ห้องสันทนาการ 娱乐室 Yú lè shì รวมทั้งมีภายในยังมีสวนดอกไม้ให้ด้วย花园การตกแต่งภายในก็จะตกแต่งให้สวยงามเป็นพิเศษ และมีสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ในห้อง

  

💦💦💦

ห้อง Honeymoon Room 蜜月房 Mì yuè fáng คือห้องสำหรับคู่รัก จะมีเตียงนอนขนาดใหญ่สำหรับ 2 คน มีสิ่งอำนวยความสะดวก และการตกแต่งช่วยเพิ่มบรรยากาศดีๆ ให้กับคู่รักมากกว่าห้องพักมาตรฐานทั่วไป

💦💦💦 

ห้อง Family Room家庭房 Jiā tíng fáng เป็นห้องที่เหมาะสำหรับครอบครัว ประมาณ4 คน พ่อแม่ลูก หรือครอบครัวใหญ่

นอกจากนั้นยังมีห้องที่ทางโรงแรมมีไว้บริการเป็นพิเศษ เช่น 

ห้อง Adjoining /Adjacent Room 相邻房 Xiāng lín fáng หมายถึง ห้องพัก 2 ห้อง ที่อยู่ติดกัน

💦💦💦💦💦

ห้อง Connecting Room连通房 Lián tōng fáng คือ ห้องที่มีประตูเชื่อมต่อภายใน สามารถเปิดถึงกันได้

💦💦

ห้อง Smoking吸烟房 Xī yān fáng คือ ห้องที่อนุญาตให้สูบบุหรี่

💦💦💦💦

ห้อง Non-Smoking Room  无烟房 Wú yān fáng คือ ห้องที่ไม่อนุญาตให้สูบบุหรี่ภายในห้องพัก

💦💦💦

ห้อง Cabana卡瓦纳客房 Kǎ wǎ nà kèfáng คือ ห้องที่อยู่ระดับพื้นดิน หรือใกล้สระว่ายน้ำ 靠游泳池 Kào yóu yǒng chí หรือชายหาด 靠海滩 Kào hǎi tān

เรามาดูชนิดของเตียงกันค่ะ

เตียงขนาดใหญ่ (King Sized Bed room)  ภาษาจีนจะใช้คำว่า 特大号床房Tè dà hào chuáng fáng เป็นเตียงที่มีขนาด 80×80 นิ้ว เหมาะสำหรับห้องขนาดใหญ่ของโรงแรมเช่น ห้องDeluxe และ ห้อง Suite

💦💦💦

เตียงขนาดกลาง (Queen Sized Bed room ) ภาษาจีนจะใช้คำว่า大号床 Dà hào chuáng เป็นเตียงที่มีขนาด 60×80 นิ้ว เหมาะสำหรับห้องที่มีขนาดรองลงมา

💦💦💦

 

เตียงคู่ขนาดนอน 2 คน (Double Bed room) ภาษาจีนจะใช้คำว่า大床房 Dà chuáng fáng เป็นเตียงที่มีขนาด 54×75 สำหรับห้อง Double Bedded Room

💦💦💦

เตียงเดี่ยวขนาดเล็กขนาดนอน 1 คน (Single Bed)ภาษาจีนจะใช้คำว่า单床  Dān chuáng เป็นเตียงที่มีขนาด 36×75 สำหรับห้อง Single Bedded Room หรือห้องเตียงคู่ (Twin Bedded Room)ค่ะ

💦💦💦

ประโยคสั้นๆที่เจอบ่อยในชีวิตประจำวัน 3 “极常用” 汉语口语短句 3

ประโยคสั้นๆที่เจอบ่อยในชีวิตประจำวัน 3  

“极常用” 汉语口语短句 3

白费劲

Bái fèi jìng

เหนื่อยเปล่า; เสียแรงเปล่า(การทำอะไรมากมายแต่ไม่ได้รับผลอะไรเลย)

* 白 

Bái 

ไม่เกิดผลแต่อย่างไร เสียแรงเปล่า

* 费劲

 Fèi jìng 

เปลือแรง สิ้นเปลืองกำลัง เหนื่อย

ตัวอย่างประโยค

但是，我的努力似乎是白费经。

Dàn shì, wǒ de nǔ lì sì hū shì bái fèi jīng.

อย่างไรก็ตามความพยายามของฉันดูเหมือนจะไร้ผล

你别再白费经了， 你是不能去的。

Nǐ bié zài bái fèi jīngle, nǐ shì bù néng qù de.

อย่าเสียแรงเปล่าอีกเลย ยังไงคุณก็ไปไม่ได้  

没有限制

Méi yǒu xiàn zhì

ไม่มีที่สิ้นสุด ;ไม่มีขีดจำกัด

*没有 

Méi yǒu  

ไม่มี

*限制

 Xiàn zhì 

จำกัด จำกัดขอบเขต

ตัวอย่างประโยค 

如果没有限制你的生活将会是什么样子？

Rú guǒ méi yǒu xiàn zhì nǐ de sheng huó jiāng huì shì shén me yang zi?      

มันจะเป็นอย่างไรถ้าชีวิตของคุณไม่มีขีดจำกัด?

准备好

Zhǔn bèi hǎo 

เตรียมพร้อมเรียบร้อยแล้ว ; เสร็จเรียบร้อยแล้ว  

*准备 

Zhǔn bèi  

เตรียม เตรียมการ

*好 

Hǎo  

(ใช้หลังคำกริยา) มีความหมายว่าได้สำเร็จหรือบรรลุถึงขั้นที่สมบูรณ์

ตัวอย่างประโยค

洗澡水给你准备好了。

Xǐ zǎo shuǐ gěi nǐ zhǔn bèi hǎole.

น้ำอาบได้พร้อมแล้วสำหรับคุณ

考虑一下

Kǎo lǜ yí xià 

ลองพิจารณาสักหน่อย ; พิจารณาก่อน

*考虑 

Kǎo lǜ 

พิจารณา

ตัวอย่างประโยค

你要好好考虑一下，晚上回去和我家人商量下这件事情。

Nǐ yào hǎo hǎo kǎo lǜ yí xià, wǎn shang huí qù hé wǒ jiā rén shāng liáng xià zhè jiàn shì qíng.

คุณต้องพิจารณาดูให้ดีดีก่อน แล้วตอนเย็นค่อยกลับไปปรึกษาเรื่องนี้กับครอบครัวของฉัน

好羡慕！

Hǎo xiàn mù

น่าอิจฉาจัง

* 好

Hǎo 

มาก

* 羡慕 

Xiàn mù  

อิจฉา

ตัวอย่างประโยค

你真是太幸运了，能经常出去旅游，好羡慕你。

Nǐ zhēn shi tài xìng yùn le, néng jīng cháng chū qù lǚ yóu, hǎo xiàn mù nǐ.

คุณโชคดีมากคุณเลยน่ะ ที่สามารถออกไปท่องเที่ยวบ่อยๆได้ อิจฉาคุณจัง

别紧张 , 放松一下。

Bié jǐn zhāng, fàng sōng yí xià

ไม่ต้องเครียด  ผ่อนคลายสักหน่อย ; ไม่ต้องตื่นเต้น ทำตัวสบายๆ

* 别  

Bié  

อย่า

* 紧张 

Jǐn zhāng 

เครียด ; ตื่นเต้น ;ประหม่า ; กังวล

* 放松 

Fàng sōng  

ผ่อนคลาย ; สบายๆ

ตัวอย่างประโยค

别紧张，都是自己人 ，放松一下。

Bié jǐn zhāng, dōu shì zì jǐ rén, fàng sōng yí xià.

ไม่ต้องตื่นเต้น คนกันเองทั้งนั้น ทำตัวสบายๆ

* 自己人 

Zì jǐ rén 

คนกันเอง

不要夸张

Bú yào kuā zhāng

อย่าพูดเกินความจริงสิ ; อย่าพูดโอเวอร์สิ

* 不要  

Bú yào  

อย่า

*夸张 

Kuā zhāng  

พูดเกินความจริง,พูดโอเวอร์

ตัวอย่างประโยค

现在不要夸张，告诉我全部的真相。

Xiàn zài bú yào kuā zhāng, gào sù wǒ quán bù de zhēn xiàng.

อย่าพูดโอเวอร์สิ บอกความจริงกับฉันมาทั้งหมด

很有趣

Hěn yǒu qù

น่าสนใจมากๆ

*很 

Hěn 

มาก

*有趣 

Yǒu qù  

น่าสนใจ

ตัวอย่างประโยค

为什么呢？那一定很有趣。

Wèi shén me ne? Nà yí dìng hěn yǒu qù.

ทำไมละ? มันต้องน่าสนใจมากๆ แน่

没办法

Méi bàn fǎ

จนปัญญา; หมดทางสู้ ; ไม่มีวิธีไหน ; ไม่สามารถ

* 办法 

Bàn fǎ 

วิธีแก้ปัญหา  ; ทางที่จะแก้ปัญหา ;  วิธีการ

ตัวอย่างประโยค

突然你发现你自己已经没办法回头了。

Tú rán nǐ fā xiàn nǐ zì jǐ yǐ jīng méi bàn fǎ huí tóu le.

ทันใดนั้นคุณก็ค้นพบว่าตัวเองจนปัญญาที่จะกลับหลังได้อีก

慢慢来

Màn man lái 

ใจเย็นๆ ; ค่อยๆ

*慢慢

Màn man 

ช้าช้า

*来

Lái 

มา

ตัวอย่างประโยค

让我们慢慢来，把它做好。

Ràng wǒ men màn man lái, bǎ tā zuò hǎo.

ให้พวกเราค่อยๆทำ จะได้ทำให้มันออกมาดี

💦💦💦