22 เมษายน 2562

อาหารไทย ข้าวคลุกกะปิ ส่วนประกอบ





      เคยทานข้าวคลุกกะปิกันหรือยังคะ สำหรับบทความนี้เรามาดูว่า ในรูปด้านบนที่เรียกอาหารจานนี้ว่า “ข้าวคลุกกะปิ” นั้น มีอะไรเป็นส่วนประกอบอยู่บนจานนั้นบ้าง

      泰式虾酱拌饭 ภาษาจีนจะเรียกว่า 泰式虾酱拌饭Tài shì xiā jiàng bàn fàn
      * 泰式 Tài shì แบบไทย สไตล์ไทย
      * 虾酱 Xiā jiàng กะปิ
      * 拌 Bàn คลุก ผสม
      * 饭  Fàn ข้าว

虾米 / 海米 Xiā  mǐ / Hǎi mǐ กุ้งแห้ง

甜猪肉 Tián zhū ròu หมูหวาน

腊肠  cháng ไส้กรอก

芒果丝 Máng guǒ sī มะม่วงหั่นเป็นเส้นๆ

煎蛋丝 Jiān dàn sī ไข่เจียวหั่นเป็นเส้นๆ

长豆 Cháng dòu ถั่วฝักยาว

辣椒 Là jiāo พริก

红葱 Hóng cōng หอมแดง

青柠檬 Qīng níng méng มะนาว

黄瓜 Huáng guā แตงกวา

💦💦💦💦💦💦💦💦💦

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นได้ในส่วนนี้ค่ะ